The Gentleman med A.C. Perchs

Perchs tehandel har været dansk forhandler af te i mange generationer, og tehuset har en lang historie, der rækker helt tilbage til 1835, hvor handelsmand Niels Brock Perch åbnede Perch’s Tehandel i Kronprinsensgade 5, København. Lokalerne blev dengang lejet af frimurerlogen, der holdt til i samme bygning, og her ligger tehandelen endnu den dag i dag. Teforretningens grundlægger havde til mission at sælge de bedste teer fra hele verden til danskerne, og det krævede sit. Alt blev importeret fra de skibe, der lagde til havns ved pakhuset, og forretningen blomstrede ved hjælp af flid og passioneret faglighed.

perchs6Perchs1Perchs2Perchs tePerchs4Perchs5

Tiderne har skiftet i de mere en 175 år, der er gået siden da, og Perch’s har oplevet fremgang såvel som stilstand gennem årene, men i dag trives forretningen, der har fået selskab af et fint Tea Room, hvor passionerede teelskere kan nyde mere end 150 forskellige slags te og opleve den traditionelle engelske Afternoon Tea med agurkesandwiches, scones og andre lækkerier til te efter eget valg. På menuen findes der sort te, som Assam, halvfermenterede teer som Oolong, grønne teer fra Kina og Japan, herunder Gunpowder og Sencha samt fine hvide teer som first flush Darjeeling.

Perch’s Tehandel har desuden gennemgået en række fornyelser siden dengang i 1835, blandt andet er vi online med en webshop, der sælger alt fra chai te til sort te og giver alle danskere hurtig og nem adgang til vores store udvalg i kvalitetsteer, som de nu kan få bragt direkte til døren overalt i landet. Desuden er der kommet mange flere former for te, herunder et stort udvalg af auromatiserede teer, urteteer og frugtteer. I vores Tea Room serverer vi tea smoothies, og vi arrangerer desuden jævnligt events , der dykker ned i et stykke ’te-historie’ såsom den japanske teceremoni eller britisk tekultur. Arrangementerne og de andre tiltag har været populære, men Perchs har også formået at holde fast i de historiske rødder, for eksempel i kraft af den ældre tiltaleform ’De’, som vi benytter, når vi betjener vores kunder for at give dem en klar fornemmelse af hvilken type forretning, de er trådt ind i.

Posted on by Martin in Andet Leave a comment

Add a Comment